All In One Pot Bread. Mixed,Risen and Baked in One Pot! Add in whatever you like. I mixed in bulgur wheat, lemon zest, scallions and tomatoes for a Tabbouleh Salad Bread! Another favorite is 'lots of cheese' bread!

All In One Pot Bread Recipe. mixed, risen and baked in one pot! Add in whatever you like. I mixed in bulgur wheat, lemon zest, scallions and tomatoes for a Tabbouleh Salad Bread! Another favorite is adding Garlic and cheese!

Super leckere, knusprige Buttermilch Dinkelbrötchen. Über Nacht gehen lassen und am nächsten Morgen mit leckeren frisch gebackenen Brötchen belohnt werden.

Buttermilch Dinkelbrötchen

Super leckere, knusprige Buttermilch Dinkelbrötchen. Über Nacht gehen lassen und am nächsten Morgen mit leckeren frisch gebackenen Brötchen belohnt werden.

Schnelle leckere Kartoffelbrötchen/-brot***** Sehr sehr lecker ..... ich mache immer noch 30-40 g Weizenkleie mit rein!

Kartoffelbrötchen/-brot, ich mache immer noch g Weizenkleie mit rein!

Aus einer Laune heraus habe ich das Präsidentenbaguette-Rezept umgebaut. Ziel waren Brötchen, die morgens nur noch abgebacken werden brauchen. Ziel erreicht. Schlichte Brötchen mit unregelmäßiger Porung, elastischer Krume und kräftiger Kruste. Geschmacklich sind sie natürlich auf Präsidentenbaguette-Niveau, aber etwas herber durch den Roggenanteil. Wer sich traut, kann den Wasseranteil um 10-15 g erhöhen. Das bringt Weiterlesen...

Rustikale Baguettebrötchen

Main dough: 300 g wheat flour 30 g whole wheat flour, 30 g rye flour 230 g of water, 3 g fresh, 7 g salt, 7 g of butter

Dunkles Bauernbrot (no knead)

Leserwunsch: Dunkles Bauernbrot (no knead

Als Bernd sein Bierbrot veröffentlichte (Grundlage war ein Rezept von Francise-Olive adaptiert aus dem Buch „Tartine Bread“ von Chad Robertson), arbeitete ich auch gerade an einem eigenen Bierbrotrezept (kommt in einigen Wochen in den Blog). Sein Brot sah aber so verführerisch aus, dass ich es mit kleinen Veränderungen nachgebacken habe. Das Resultat ist erstaunlich. Es ist Weiterlesen...

Bierbrot mit kalter Gare

Lecke, milchige Milchbrötchen backen - Leicht gemacht!

Milchbrötchen backen - so geht's

how to score and shape bread.

French Bread - how to score and shape different bread - OP: it's in French but no one talks on the videos so it's almost like I understand French.no Rosetta Stone needed

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