Lahmacun. Traditional Turkish/Middle Eastern Lahmacun. A thin crust topped with a meat/vegetable mixture. Light and delicious! (+step by step photos)

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Türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt-Sauce || Kochkarussell

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Eine Pizza zum Einrollen? Ja, die “türkische Pizza” Lahmacun wird eingerollt. Viele kennen es in ähnlicher Weise vom eingerollten Döner Kebap, der sich an den Imbissbuden dann Dürüm nennt. Der Haken am Einrollen ist, dass der gebackene Pizzateig sich auch einrollen lassen muss. Genau das war das Problem eines meiner Leser. Ich habe mich ans Werk gemacht Weiterlesen...

Leserwunsch: Lahmacun (türkische Pizza

Eine Pizza zum Einrollen? Ja, die “türkische Pizza” Lahmacun wird eingerollt. Viele kennen es in ähnlicher Weise vom eingerollten Döner Kebap, der sich an den Imbissbuden dann Dürüm nennt. Der Haken am Einrollen ist, dass der gebackene Pizzateig sich auch einrollen lassen muss. Genau das war das Problem eines meiner Leser. Ich habe mich ans Werk gemacht Weiterlesen...

Kleiner Kuriositätenladen: Mercimek Köftesi ~ türkische Linsenlaibchen

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Kleiner Kuriositätenladen: Lahmacun 2.0 - türkische Pizza

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hausgemachte Simit / Sesamringe http://www.nesrinskueche.com/2013/08/hausgemachte-simit-sesamringe.html

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