Sabine Kastler

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Step-by-Step-Anleitung: Rösti einfach selbermachen.

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Allgäuer Bergzwilling 500 g Wasser 15 g frische Hefe 3 Min./37°/St.1 300 g Weizenmehl 1050er 350 g Roggenmehl 997er (...

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Wie oft habe ich schon versucht richtig gute Semmeln bzw. Brot zu backen.... und jedes Mal bin ich gescheitert, denn die Ergebnisse waren ...

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