ZUTATEN (für 4 Personen) Für die Knödel: 500g altbackene Brötchen oder Laugenbrezel 4 Eier 300g Kochkäse gemischt 200ml Milch, lauwarme 2 Zwiebel 1 Bund Petersilie 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer, frisch gemahlen, schwarz Muskat, frisch gerieben Für die Waldpilze: 1kg Pilze gemischt 50g Butter 2-3 gehackte Zwiebeln 3EL gehackte Petersilie 1 TL Paprika 100ml Sahne Salz Pfeffer Für das Rezept schon gern auf unserem Rezepte-Blog vorbei ! Guten Appetit !