August, ein warmer Sommerabend mit lieben Freunden, ein knisterndes Lagerfeuer, es wird Gitarre gespielt und es duftet nach…hmmm …köstlich …Stockbrot! Ob über dem Grill, einer Feuertonne oder klassisch über dem Lagerfeuer: Wenn ein Feuerchen gemacht wird, sorgt die Zubereitung von frischem Stockbrot (oder auch „Knüppelbrot“ genannt) für viel Freude.

So machst du den allerbesten Stockbrotteig – mit und ohne Hefe

Fächerbaguettebrot mit Tomate Mozzarella und italienischen Kräutern - Living BBQ

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Gesundes Brot mit Dinkelvollkornmehl, Haferflocken und Möhren

Gesundes 3-Minuten-Vielfaltbrot

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Ihr benötigt folgendes:1 ganzes Bauernbrot, 200g Käse nach Wahl, Gouda, Cheddar oder ect, am Stück und in Scheiben geschnitten,5 Knoblauzehen, gepresst, 5 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, Frühlingszwiebel... Brot tief einschneiden, nicht ganz durch. Mit Käsescheiben füllen. Knoblauch mit Öl vermischen und das Brot einpinseln. Kräuter drüber streuen. Ev. etwas Salzen oder Pfeffern. Im vorgeheizten Backofen 200 Grad Ober Unterhitze ca. 20 - 25 min backen.

CHECK: The bread is great! These 21 Awesome Food Hacks Will Change How You Eat Make easy cheesy bread with an already-baked loaf.

Rustic Italian Flatbread [via @Martha Stewart]

Herbed Flatbread

Rustic Italian Flatbread - thin and delish! replace egg wash with EVO or Vegan Butter

Broccoli Tots

These "Tater Tots" Are Made Of Broccoli And They're Amazing As Life

Broccoli Tots 12 ounces broccoli, cut into small florets ¼ cup scallions, thinly sliced 2 large garlic cloves, finely diced ⅔ cup shredded cheddar cheese 1 egg, beaten ⅔ cup bread crumbs Salt & pepper Optional: 2 tsp Sriracha (optional but recommended!

Pizzatoast

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Quinoa-Sonnenblumen-Sauerteigbrot glutenfrei

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Die knusprige Kruste aus Sesam macht den cremig-würzigen Feta noch leckerer. Mit einem Spritzer Honig macht er es sich auf Feldsalat mit Mango bequem.

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