Stefan Schröer

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Türkische Auberginen-Hackfleisch-Pfanne mit knusprigem Hack, Auberginen, einer dicken Tomatensauce und Naturjoghurt. Dieses einfache Rezept lieben alle! - Kochkarussell.com

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Kohlrouladen sind wieder so ein Rezept, das perfekt auf einem Low Carb Blog aufgehoben ist, aber irgendwie trotzdem grundsätzlich unverändert auf einem „normalen“ Rezeptblog oder bei Chefkoch – oder Omas Küche – zu finden wäre. Klar, es gibt natürlich auch genug Rezepte für Kohlrouladen, die wie Frikadellen auch Brot enthalten. Oft wird auch Reis zum Fleischteig gegeben, gute Beispiele sind osteuropäische Sarma (Serbien, Türkei u.a.), Golabki (Polen) und russische Golubtsi. Aber...

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Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Geflügel. Bewertungen: 236. Durchschnitt: Ø 4,6.

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