Eos, die altgriechische Göttin der Morgenröte, mit ihrem Wohnsitz im Himmel, war vielleicht das prächtigste aller Wesen im griechischen Pantheon. Mit dem brillanten Safran als Farbe wird Eos auch mit Rosen in Verbindung gebracht, die ebenfalls die leuchtenden Farben der Morgendämmerung verkörpern. Nach einigen griechischen Mythen wurde die Göttin Eos den Göttern Hyperion und Theia geboren, waren ihre Geschwister Helios, der Gott der Sonne, und Selene, die Göttin des Mondes.
