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URGETREIDE GEBÄCK

Backen mit Urgetreide. Brot, Baguette, Weckerl & Co selber Backen. Rezeptsammlung.

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Initiative Urgetreide

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Pretzel Roll Recipe

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Locker und saftig, vom Geschmack schreibe ich gar nicht erst: Dinkel-Emmer-Kruste. German Bread, Food Porn, Rolls, Cooking, Porno, Pampered Chef, Baguette, Pastries

Locker und saftig, vom Geschmack schreibe ich gar nicht erst: Dinkel-Emmer-Kruste.

Everyday Sourdough Bread {Emmer, Kamut and Buckwheat} Buckwheat Bread, Buckwheat Recipes, Almond Flour Recipes, Paleo Flour, Grilled Halloumi, Bread And Pastries, Sourdough Bread, Tigernut Flour

Buckwheat Bread

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Thumbnail Image

Thermomix Bread

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Heute ein Rezept außerhalb der Reihe. Der MDR dreht gerade für eine neue Sendereihe bei mir. Und das Brot, das eben noch im Ofen war, darf nun vor laufender Kamera verbloggt werden. Grundlage ist mein Dinkelseelenrezept. Ich habe es angepasst zu einem Brot, u.a. mit Emmervollkornmehl. Saftig, lange frisch haltend, hoch aromatisch und geschmacklich wie eine Sucht. Wer Weiterlesen... Soul Bread, Whole Grain Flour, Oven Canning, Bread Rolls, Sweet And Spicy, No Bake Cake

Whole Grain Flour

Sweet And Spicy

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Anke Griesbach

URGETREIDE GEBÄCK

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Einmal auf dem Pfad der alten Getreidesorten habe ich mich dem Kamutmehl gewidmet. Erstaunlicherweise hat das Kamutmehl keine wesentlichen Unterschiede in der Verarbeitung des Teiges im Vergleich zum Weizen gezeigt. Vielmehr fühlte ich mich an das französische T65-Mehl erinnert, wenn es um Wasseraufnahme und Krumenfarbe geht. Auch geschmacklich ragt Kamut heraus. Deutlich vielfältiger und etwas Weiterlesen... Bread Bun, Pan Bread, Ice Cream Bread, Real Food Recipes, Yummy Food, Vegetable Cake

Ice Cream Bread

Real Food Recipes

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Sourdough Rosemary KAMUT Emmer Loaves with roasted vegetables Bread Cloche, Vegetable Bread, Great Grains, Oatmeal Bread, Baking Stone, Types Of Bread, Roasted Vegetables

Vegetable Bread

Roasted Vegetables

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Homemade Einkorn Sourdough Bread | Real Food RN. My daughter does not tolerate gluten, but she can eat this bread with no issues! We make a loaf every Sunday! realfoodrn.com Bratwurst, Instant Pot, Fermented Foods, Artisan Bread

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Flavourful and delicious everyday wheat sourdough bread with blue emmer flour. Very good for sandwiches. Baking Flour, Protein, Eat Together, Making Love

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