Das Rezept für Rehrücken im Nussmantel mit Semmelknödel und Rotweinsoße und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de

Rehrücken im Nussmantel mit Semmelknödel und Rotweinsoße

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Wildschweingulasch Rezept | Küchengötter

Wildschweingulasch

Wildschweingulasch Rezept | Küchengötter

Pochierter Rehrücken auf Pfifferlingstatar mit Birnen auf einem Preiselbeerspiegel und Rotweinsauce

Pochierter Rehrücken auf Pfifferlingstatar mit Birnen auf einem Preiselbeerspiegel und Rotweinsauce

Winter In der folgenden Auflistung habe ich alle Rezepte zusammengetragen, die saisonal in die Winterzeit von November bis März passen. Eine Übersicht, was wann Saison hat, findest Du in meinem Saisonkalender.

Rehbraten Rezept

Rehbraten

Rehbraten Rezept

Hirschbraten nach Winzer Art (Rezept mit Bild) von heimwerkerkönig | Chefkoch.de

Hirschbraten nach Winzer Art

Hirschbraten nach Winzer Art (Rezept mit Bild) von heimwerkerkönig | Chefkoch.de

Radatz: Rezept - Hirschbraten in Rotweinsauce

Radatz: Rezept - Hirschbraten in Rotweinsauce

Hirschbraten in Rotwein - Kirschsauce

Hirschbraten in Rotwein - Kirschsauce

Zutaten 1 ½ kg Hirschfleisch (Hirschkeule) Salz Pfeffer Gewürzmischung für Wild 5 EL Öl 250 ml Wein, rot, trocken und kräftig 200 ml Saft (Kirschsaft) 200 g Kirsche(n) aus dem Glas, den Saft s. o. verwenden 100 g Crème fraîche 400 ml Wildfond 1 Zwiebel(n)

Wildschweinbraten mit Rosenkohl

Wildschweinbraten mit Rosenkohl

Wildschweinbraten in Rotwein

Wildschweinbraten in Rotwein

Altsächsischer Wildschweinbraten (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Altsächsischer Wildschweinbraten

Altsächsischer Wildschweinbraten (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

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