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Fit Food

Setzen wir die guten Vorsätze in die Tat um und sammeln hier Anregungen für gesunde Rezepte. Ob LCHF, Vitaminboost oder vegetarisch - alles ist erlaubt. Bitte…
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Das Knusperstübchen
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REZEPT I Löwenzahngemüse 2 Portionen 500 g Löwenzahnblätter 2 Zwiebeln 2 EL Olivenöl 1 Zitrone Löwenzahn waschen und in 1 L Salzwasser zum Kochen bringen. Temperatur reduzieren,15 Minuten köcheln lassen, abseihen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Löwenzahn zufügen und unterheben. Zitrone auspressen und den Zitronensaft einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken Souffle Dish, Pepper
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Rezept I Löwenzahn Pesto Für 1 Glas à 250 ml 100 g Sonnenblumenkerne 150 g Löwenzahnblätter 50 g Parmesan 1 Knoblauchzehe 120 ml Olivenöl Salz Pfeffer 1.Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe leicht rösten. 2. Löwenzahnblätter waschen und grob hacken. Parmesan grob reiben. Knoblauch schälen und halbieren. 3. Löwenzahn, Parmesan, Knoblauch, Sonnenblumenkerne und Öl in einen Standmixer geben und pürieren. Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Most Delicious Recipe, High Quality Food, Food Pin, Amazing Food, Food Styling, Workout Food, Pesto, Food Photography
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