Anna Schmiesing

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La Cocotte: Gemüse-Schmortopf mit roten Linsen_3 | Rezept Dr. Alexa Iwan

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Diese knusprigen Topinambur aus dem Ofen sind die ideale Beilage auf deinem Teller und eine würzige Abwechslung zu Kartoffeln und Co.

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Für das Topinambur-Gratin Topinambur-Knollen schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Wasser bedecken. Eine ofenfeste Form mit Butter ausfetten

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Im neuen Jahr ganz locker ein paar Kilos verlieren. Das klappt schnell und einfach mit leckeren Rezepten aus dem Thermomix.

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