Unglaublich lecker - ohne Nachwürzen und in nur wenigen Minuten zubereitet - diese Ajvar Hackfleisch Suppe ist der absolute Knaller und perfekt auch für die nächste Party

Aromatische Ajvar Suppe mit Hackfleisch

Zutaten: 2 EL Butter 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln 300 g Pilze (z.B. ein paar Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge) 1 TL getrockneter Oregano 80 ml Weißwein trocken 1 l Brühe (Rind, Geflügel oder Gemüse) Handvoll Petersilie 150 g Schmand Salz, Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen und würfeln. Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Zwiebel ebenfalls würfeln. …

Zutaten: 2 EL Butter 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln 300 g Pilze (z.B. ein paar Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge) 1 TL getrockneter Oregano 80 ml Weißwein trocken 1 l Brühe (Rind, Geflügel oder Gemüse) Handvoll Petersilie 150 g Schmand Salz, Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen und würfeln. Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Zwiebel ebenfalls würfeln. …

Chinesische Gemüsesuppe leicht sauer-scharf 1,5 Liter Hühnerbrühe / 6 TL instant 200 g Hähnchenbrustfilet 2,5 g Mu-Err Pilze / Chinesische Morcheln 2,5 g getrocknete Shitake Pilze / Tongu [ alternativ 3 mittelgroße frische Shitake Pilze] 40 g Möhren 40 g Paprika rot 2 EL Erdnussöl 1,5 EL helle Sojasauce 1 EL Reiswein 1 TL Maisstärke / Mondamin 4 EL Reisessig Chinkiang 1 EL Ketchup Manis 2 TL brauner Zucker 1 TL Tomatenmark 5 tl sambal oelek 5 tl sesamöl 5 tl salz 5 tl pfeffer 3 EL Reisstärke

Chinesische Gemüsesuppe leicht sauer-scharf

Chinesische Gemüsesuppe leicht sauer-scharf 1,5 Liter Hühnerbrühe / 6 TL instant 200 g Hähnchenbrustfilet 2,5 g Mu-Err Pilze / Chinesische Morcheln 2,5 g getrocknete Shitake Pilze / Tongu [ alternativ 3 mittelgroße frische Shitake Pilze] 40 g Möhren 40 g Paprika rot 2 EL Erdnussöl 1,5 EL helle Sojasauce 1 EL Reiswein 1 TL Maisstärke / Mondamin 4 EL Reisessig Chinkiang 1 EL Ketchup Manis 2 TL brauner Zucker 1 TL Tomatenmark 5 tl sambal oelek 5 tl sesamöl 5 tl salz 5 tl pfeffer 3 EL Reisstärke

Ich leide unter akutem Thaifood-Entzug. Ich liebe es, aber ich bekomme es nicht mehr, wann ich will. Wer schuld ist? Mein liebster Thailänder. Der hat nämlich den Lieferdienst eingestellt und ist nicht gerade um die Ecke - und ich komme nicht mehr an seine authentischen Köstlichkeiten. Deswegen muss beim Gedanken an Massaman-Curry immer ganz furchtbar seufzen. Und kriege glasige Augen, wenn i ...

Nudelsuppe Thai Curry-Style - gegen Thaifood-Entzug

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