Diese cremige Suppe bringt mediterrane Aromen in deine Küche. Sie wird mit Gemüsebrühe zubereitet und mit Thymian und Knoblauch verfeinert.

Wärme von Innen: Herbstliche Möhrensuppe mit Thymian

Zutaten für 4 Portionen 8 große Möhren 3 Esslöffel Olivenöl 1 Stück Ingwer cm) 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 Zweig(e) Thymian 1 Esslöffel Pflanzenöl 1 l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer

Bevor der Brokkoli in die Suppe gelangt, wird er im Ofen goldbraun geröstet. Dadurch erhält die Suppe ein besonders leckeres Aroma.

Immun-Booster: Cremige Brokkolisuppe mit Ingwer und Sesam

Bevor der Brokkoli in die Suppe gelangt, wird er im Ofen goldbraun geröstet. Dadurch erhält die Suppe ein besonders leckeres Aroma. Kokosmilch = 2 cups coconut milk; Frühlingszwiebel = green onion; ~ 4 cups; Röschen = florets; Strunk = stalk; ~

Diese Suppe ist ein echter Seelenschmeichler. Sie schmeckt nach einem Hauch Züricher Geschnetzeltes und cremiger Pilzsahnesauce – nur eben als Suppe.

Wenn es draußen kalt wird: Cremige Champignon-Rahm-Suppe

An kalten Wintertagen hilft oft nur eine heiße Suppe. Hier gibt's die ultimative Liste mit 20 Wohlfühlsuppen, die an den eisigen Tagen von innen einheizen.

Feine Käsesuppe

Feine Käsesuppe

Fein gefüllte Champignons sind ideal als kleine Vorspeise oder Fingerfood-Idee.

Cremig, würzig, lecker - wer Kresse sonst nur als Gewürz über Eier, Quark und Frischkäse streut, sollte sie schleunigst als Suppe probieren.

Grün, grün, grün ist alles, was wir lieben: Cremige Kressesuppe

Was gibt es schöneres, als mit all deinen Lieben ausgiebig zu Brunchen? Also brüh schon mal Kaffee auf, bei diesen Leckereien geht keiner so schnell.


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