Alice Caspar
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Heute möchte ich dir einen Klassiker der polnischen Küche vorstellen - den leckeren Gemüsesalat mit Mayonnaise, der auf keiner polnischen Party fehlen darf.

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Russischer Sommersalat - Kochen Sie geschälte Kartoffeln, Möhren, grüne Bohnen und Erbsen in Salzwasser gar. Schneiden Sie sie in Würfel. Mischen Sie gehackte hart gekochte Eier, Schinkenwürfel und einige gehackte Essiggurken mit dem abgekühlten Gemüse. Mischen Sie eine Sauce mit 4 Esslöffeln Mayonnaise, 1 Esslöffel Weissweinessig und 1 Esslöffel Schnittlauchringe. Mischen Sie alles gut zusammen.

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Pfälzer Zwiebelkuchen mit Blätterteig, ein tolles Rezept aus der Kategorie Tarte/Quiche. Bewertungen: 40. Durchschnitt: Ø 4,3.

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Quarkbällchen kennt wahrscheinlich jeder von euch. Man sieht sie vor allem immer beim Bäcker. Mir fallen jedoch mindestens zwei Gründe ein sie selbst zu machen: 1. Sie schmecken frisch (und vor allem noch lauwarm) einfach am besten und 2. selbstgemacht sind sie viel günstiger. Der Teig der Quarkbällchen ist innerhalb von 3 min fertig zusammen …Continue Reading...

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