Adelheid Venghaus

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Christmas cheesecake with marzipan, spekulatius, gingerbread and mulled wine. . Crust: spekulatius, brown sugar, speculaas spice. Filling: cream cheese, marzipan, sugar, sour cream, sugar, syrup, gingerbread spices, gingerbread crumbles. Glaze: mulled wine, vanilla bean. Decorate w/ candied pom seeds, white chocolate sprinkles and rosemary sprigs

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Gruss aus der Hexenküche: Die wohl weltbesten Grillrippchen überhaupt! Zutaten: Schälrippchen (ich rechne ungefähr einen Strang pro Person, dann bleibt für mich für den nächsten Tag auf jeden Fall noch 1x Mittagessen übrig) Rub 5 El brauner Zucker 3 El Paprika edelsüss (Ich nehm Räucherpaprika, das gibts in süß und scharf. Da schmecken die Rippchen wie aus dem Smoker!) 1 El Salz 1 El schwarzer Pfeffer 1 El Paprika rosenscharf 1 El Chiliflocken 1 El Knoblauchpulver 1 El Zwiebelpulver

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Einer meiner Lieblings-Obst Kuchen.Habe ihn auch schon mit anderen Sorten gemacht wie Erdbeeren oder Stachelbeeren. Auch ohne Schmand klappt es auch gut ubd eine Ladung Puderzucker macht den Kuchen perfekt

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