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Zutaten: 150 g Vollkornspaghetti 1/2 Paprika 30-50 g Bambussprossen aus dem Glas 100 g Pak Choi 50 g Mungbohnensprossen 1 EL Rapsöl 1 EL dunkle Sojasoße 1 Frühlingszwiebel 2 – 3 EL dunkle Bohnensoße (Alternativ: 3 EL helle Sojasoße und 1 EL dunkle Sojasoße) Nährwerte (für die Hälfte des Gekochten): Kalorien: 357 Fett: 7 g Eiweiß: 13 g Kohlenhydrate: 55 g

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