ALB-GOLD Kräuterwelt

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a white plate topped with brussel sprouts and bacon next to a fork
Goldbraune Schupfnudeln mit Rosenkohl und Pancetta - FeedMeDaily
Goldbraune Schupfnudeln mit Rosenkohl und Pancetta
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DIY Kräuter Salz
Ihr sucht noch nach einem kleinen Geschenk? Wie wäre es mit einem selbstgemachten Kräuter Salz. Und so geht's: 50g Grobes Salz 3g Thymian, getrocknet 3g Rosmarin, getrocknet 3g Bohnenkraut, getrocknet Alles zusammen in einem Mörser miteinander vermengen und zerkleinern. Das Kräuter Salz lässt sich toll verschenken und passt zu Gemüse, Nudelgerichten, Fisch und Fleischgerichten.
two heads of brussel sprouts and one head of red cabbage on a white wooden table
Saisonkalender - Dezember
Lange Zeit als „Arme-Leute-Essen“ mit strengem Geruch und blähender Wirkung verkannt, hat Kohlgemüse längst seinen Weg zurück in deutsche Kochtöpfe gefunden. Ob Grün-, Weiß-, Rotkohl, ob Wirsing, Rosen- oder Blumenkohl oder dessen nah Verwandter Brokkoli - sind sie allesamt reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Kohlsorten können sogar in Sachen Vitamin C-Gehalt den Zitrusfrüchten das Wasser reichen und enthalten dabei kaum Kalorien, dafür aber reichlich satt machende Ballaststoffe.
a group of people standing in a field next to each other with the alb - gold news logo above them
AlbCard - Gästekarte der Schwäbischen Alb
Die AlbCard ist als Gästekarte der Eintrittsschlüssel zur Schwäbischen Alb. Ausgegeben wird die AlbCard für jeden (Kurz)Urlaub bei teilnehmenden Gastgebern auf der Schwäbischen Alb. Mit der AlbCard können Urlauber kostenlos Top-Sehenswürdigkeiten auf der Alb erkunden und den öffentlichen Nahverkehr kostenfrei in Anspruch nehmen. 😀 Im ALB-GOLD Kundenzentrum erhaltet Ihr mit der AlbCard eine gratis Führung durch unsere Kräuter Welt oder einen Einblick in die Welt der Nudeln.
Selbstgemachter Kräuter Essig 🌱
Und so gehts: Verschiedene frische Kräuter in eine leere, wiederverschließbare Flasche geben. Hier eignen sich z.B. Thymian, Schafgarbe, Oregano, Bohnenkraut, Rosmarin, Ysop und Chili. Mit weißem Balsamico Essig auffüllen und ca. 3 Wochen ziehen lassen, ab und zu die Flasche schütteln. Passt perfekt zu einem Spätzle-Alblinsen Salat. 😍
a red hot air balloon with the words ab - gold on it's side
ALB-GOLD Ballonfahrt
Hoch hinaus 🎈 ging es heute morgen für eine kleine Gruppe von ALB-GOLD Mitarbeiter/Innen. Bei traumhaftem Wetter ging es früh morgens in die Luft. Die Fahrt über die Schwäbische Alb mit einem tollen Blick auf ALB-GOLD von oben wurde zu einem unvergesslichen Erlebnis. 🥰
the sun shines brightly through the trees and bushes in this field full of wildflowers
alittlesomething.de
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