Alesia Engesser

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Dieser Kuchen ist mein absoluter Lieblingskuchen. Das Rezept habe ich von meinem Vater und jedes Mal, wenn ich ihn backe, kommen Kindheitserinnerungen hoch. Am besten schmeckt er ganz frisch (also ca. 30 Minuten nachdem er aus dem Ofen kommt). Der Zucker karamellisiert beim Backen und dazu der Pudding… ein Gedicht. Ich muss auch sagen, dass …

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