Einfache Dinkel Laugenecken mit Körnern. Aus einem einfachen Hefeteig, der in verschiedenen Schichten ausgerollt und gestapelt wird. Gelingsicheres Rezept für leckere Laugenecken. - 500g Mehl (Dinkelmehl 630 oder Weizenmehl) - ½ Würfel Hefe (oder 1 Pck. Trockenhefe) - 1 TL Honig - 185g warmes Wasser - 100g Milch - 30g Margarine oder weiche Butter - 10 g Salz - 1 Ei - 50 g Natron - 80g Margarine - Körner