Diese Zimtschnecken sind einfach unübertroffen fluffig und lecker. Rezept vegan möglich. Schnelles Kleingebäck. Zutaten: 500g (Dinkel-)Mehl 1Pck. Trockenhefe oder 1 Würfel frische Hefe 70g Butter oder Margarine 250ml warme Milch 60g Agavendicksaft (oder andere Süße, z.B. Xylit, Zucker) 1/2 TL Kardamom ½ TL gem. Vanille / Vanilleextrakt 3 EL geschmolzene (oder sehr sehr weich) Butter/ Margarine 50g brauner Rohrzucker oder Zuckerersatz wie Xylit (muss zum Streuen sein) 2 TL Zimt
