Alle Jahre wieder... Die Frage, was ich Weihnachten auf den Tisch bringe, beschäftigt mich schon seit Wochen. Da sich sowohl junge Mäkler als auch erwachsene abstinente Gourmets und bodenständige Senioren, die Krustentiere und exotische Zutaten nicht mögen, um den Tisch versammeln, kommen viele Rezepte per se nicht in Frage. In Sachen Vorspeise (Räucherforellen-Mousse? Rosenkohl-Cremesüppchen? Kleine Birnentartes mit Gorgonzola?) schwanke ich noch, als Hauptgang hat sich die Mehrheit…

We have a German Chef, Claude who will be making this: Bratapfel-Tiramisu for one of the xmas deserts.

Gemüsechips sind eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips aus dem Supermarkt. Wir zeigen, wie man die gesunden Knabbereien selbst macht.

Gemüsechips selber machen: die gesunde Snack-Alternative

Gemüsechips als Alternative zu Kartoffelchips aus dem Supermarkt.

Ganz einfache kohlenhydrat- und fettarme Kekse, die wunderbar schokoladig werden

Schokoladenkekse ohne Zucker (low carb)

KürbisPesto - Zutaten 250 g Hokkaidokürbis (bereits geputzt), 40 g Kürbiskerne, 2 confierte Knoblauchzehen, 100 ml Rapsöl, 6 EL Kürbiskernöl, 30 g Nordländer (alternativ Parmesan), Salz und Pfeffer.

Kürbispesto

KürbisPesto - Zutaten 250 g Hokkaidokürbis (bereits geputzt), 40 g Kürbiskerne, 2 confierte Knoblauchzehen, 100 ml Rapsöl, 6 EL Kürbiskernöl, 30 g Nordländer (alternativ Parmesan), Salz und Pfeffer.

Egal ob herzförmig, eckig oder rund – alle lieben frisch gebackene Waffeln. Blöd nur, wenn die kleinen Köstlichkeiten nicht knusprig, sondern weich. Und hell und nicht dunkel werden. Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks bereitest du die perfekten Waffeln zu.

Einfacher Waffelteig: Das Grundrezept für knusprige Waffeln

Diese raffinierten Low Carb Sesam Cracker mit Mandeln schmecken einfach super. Das einfache Rezept zum selber machen findest Du natürlich auf Foodlikers.

Low Carb Sesam Cracker mit Kürbiskernen

selbst gemachter Käse in 15 Minuten | ohne Lab | auch laktosefrei | Mozarella | Frischkäse

selbst gemachter Käse | allergiefreundich |

selbst gemachter Käse in 15 Minuten | ohne Lab | auch laktosefrei | Mozarella | Frischkäse

"Kartoffelpuffer"-Auflauf - Ruckzuck

"Kartoffelpuffer"-Auflauf - Ruckzuck

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Ganzer Bratapfel im Glas

Ganzer Bratapfel im Glas

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Hackbällchen Torte

Hackbällchen Torte

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Schwedischer-Apfelbiskuit: Für den #Kuchenbasar toll, weil er schön locker und fruchtig ist.

Schwedischer-Apfelbiskuit: Für den #Kuchenbasar toll, weil er schön locker und fruchtig ist.

eifreie Mayonnaise mit dem Thermomix

Eifreie Mayonnaise im Thermomix

Eifreie Mayonnaise im Thermomix (Kleiner Kuriositätenladen)

Glasnudelsalat mit buntem Gemüse | Madame Cuisine Rezept

Glasnudelsalat mit buntem Gemüse

Kürbispesto

Kürbispesto

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Das perfekte Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix als Snack oder Fingerfood-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Alle Zutaten außer dem…

Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix als Snack oder Fingerfood

Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix als Snack oder Fingerfood - Rezept

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