Warum leben Leute vegan? Lies dir diese 20 Fakten über Tierhaltung, Gesundheit…

Warum vegan? 20 Fakten, die dich zum Nachdenken anregen

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Dieser veganer Schoko Erdnuss Kuchen ist sojafrei, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker und vegan. Schokoladiger Gesunder Genuss ohne schlechte Reue!

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Patce's Patisserie: Veganer Marmor-Gugelhupf [Besser als das Original & so einfach und schnell wie 'ne Backmischung]

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Welch großartige Frühstücksfreude zum Wochenende! Locker-leichter Hefeteig – bestrichen mit einer feinen Nussfüllung, gedreht zu einem herrlichen Zopf.

Veganer Nusszopf – ohne Milch, mit viel Nuss

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Lest hier, wie Ihr die verschiedensten Käsesorten ganz einfach und ganz vegan nachmachen könnt.

Vegane Käse-Rezepte

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„Mürbeteig“ - Knusprig, blättrig, buttrig – das sind Adjektive, die diese Köstlichkeit viel treffender beschreiben als „mürbe“. Er ist die leckere Basis für eine Vielzahl von Kuchen, Tartes, Quiches oder Keksen. Hier verrate ich dir wie dieser Grundteig auch in deiner Küche der Star wird.

Mürbeteig: Das Grundrezept – So gelingt er dir garantiert

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Eier? Butter? Milch? Überbewertet, wenn es nach diesem Kuchen geht. Soja lautet hier die Devise.Wie der vegane Klassiker schmeckt? Cremig, zart und lecker!

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Vegan backen: Vegane Grundrezepte für Rührteig, Biskuit, Mürbeteig, Eiweiß, Sahnecreme & Co.

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In diesem speziellen Fall kommt die köstliche Kuppeltorte ganz ohne tierische Zutaten aus. Wie das schmeckt? Schokoladig, sahnig und bananig - lecker!

Die Modetorte mal ganz zahm: Veganer Maulwurfkuchen

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Quarkbällchen -  aus "Vegan backen".  http://www.moebel.de/magazin/x-mas-in-the-city

Quarkbällchen

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Veganer Ei-Ersatz? Klar geht das! Vegan backen ohne Ei ist super einfach, wenn man weiß, welche pflanzliche und natürliche Zutat man stattdessen nutzen kann. Und welcher Ei-Ersatz sich in welchem Teig eignet, findest du auf dem Blog. Klick dich rüber!

Pflanzlicher Ei-Ersatz

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Vegan Backen: Ohne Butter, Milch und Ei – schmeckt das überhaupt? Und wie! Diese veganen Köstlichkeiten werden mit Kaffee und Schokolade, Nüssen und Trockenfrüchten gebacken. Gerne auch mit frischen Früchten und Mandelmilch verfeinert.

Es geht auch ohne! 25 Kuchen für vegane Naschkatzen

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