Feine Rezepte, Weekend

Falafeln aus dem Ofen sind ein echter Knaller. Das ganze hat ziemlich viele Vorteile – hier kommen die drei wichtigsten: 1. Frittieren ist eine durchaus komplizierte Sache: Man kann sich...

Diese schlotzige Pasta mit Tomaten, Ricotta, Paprika & Oliven ist ruck-zuck gekocht, und ihr könnt es Euch mit einem großen Teller gemütlich machen.

Hallo Herbst! Oh ich hab dich ja sooo gern. Obwohl die Sonne so langsam den Rückzug antritt, schiebe ich eine ruhige Kugel. Denn der Kürbis strahlt so herrlich schön, da bekomm ich immer sofort gut…

auf jeden fall hat es mich wirklich interessiert, ob sich in den letzten jahren etwas getan hat, in der weiterentwicklung von vegetarischen

Dieses Süßkartoffel und Blumenkohl Thai Curry ist so lecker und intensiv im Geschmack, dass man gar nicht glaubt, dass es vegan oder glutenfrei ist.

Ein einfaches und schnelles Feigen Quiche Rezept: Feigenquiche mit Roquefort oder Gorgonzola, Walnüssen und Ahornsirup. Das perfekte Herbstrezept!

Süßkartoffeln sind und bleiben vorerst mein neuer „letzter Schrei“. Ich liebe den Geschmack – leicht süß, aber doch irgendwie herzhaft – und die Konsistenz, wenn sie gegart ist. Dabei zeichnet sich wie bei allen Gemüsesorten ab, dass ich sie am liebsten in verschiedenen Formen backe. Das Backen von Gemüse hat im Vergleich zum Kochen einen ganz entscheidenden Vorteil: Der Geschmack wird direkt im Gemüse selbst konserviert, es gart in seinem eigenen Saft. Während beim Kochen in Wasser immer…

Mein Nichte Barfin (14) kann mittlerweile ganz toll kochen. Daher hat sie für mich gekocht. Es gab Süßkartoffel-Feta-Frikadellen mit Spinat – Yummie!

Unser Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Linsen und Kichererbsen tröstet darüber hinweg, dass der Urlaub wieder vorbei ist, gibt gleichzeitig aber auch so viel Power, dass man nach dem ersten Löffel nicht mehr ans Faulenzen denkt und lieber Bäume ausreißen würde.

Unter unseren herzhaften Rezepten liegt diese Kürbis-Quiche ganz weit vorne. Sie ist super-einfach zu machen und soo lecker. Mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen verfeinert ist sie einfach traumhaft lecker.

Hier findest du ein Rezept, das aus Süsskartoffel-Talern, einem pikanten Gurkensalat und einem erfrischenden Dip besteht. Eine köstliche Kombination, die begeistert.

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Kürbis und Curry passen nicht nur farblich sehr gut zusammen, sondern wärmen dich auch als Nudelauflauf an kälter werdenden Tagen! Hier geht's zum Rezept!

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Leckeres Rezept für Quiche mit Lachs im Blog von Spitzhüttl Home Company

Der Herbstklassiker Rosenkohl mit cremiger Polenta, super schnell in 20 Minuten fertig. Bist du Rosenkohl-Liebhaber oder -Hater?