Anika Thiel
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Gegrillte Zucchini-Scheiben mit Frischkäse-Aprikosenfüllung für die Party

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Nach eingehender Betrachtung kann ich sagen: Die Donauwelle ist einfach der König aller Kuchen. Er vereint alles Gute in einem Gebäck: Dunkler und heller Rührteig bilden einen köstlichen Boden, gefolgt von leckeren sauren Kirschen als herrlicher Kontrast zum Schokoteig, das alles getoppt von vanillig-cremiger Pudding-Buttercreme und als absolute Krönung wird das alles auch noch mit einer Schicht zartherber Schokoladenglasur überzogen. Ein Traum von einem Kuchen!

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Nach Feierabend gibt es kaum eine bessere Idee, als den Ofen anzuschalten – für Ofengerichte wie einen deftigen Auflauf oder Ofengemüse. Hauptsache, die Käsekruste sorgt für Vorfreude.

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