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Ein leckeres, orientalisch inspiriertes Rezept für einen Bulgur-Salat mit Aromen aus dem Nahen Osten. Im Ofen geröstete Sumach Tomaten und Kreuzkümmel (Cumin) Kichererbsen mit knackiger Gurke und frischen Kräutern ergeben ein sättigendes und gesundes Gericht, über das sich auch Eure veganen und vegetarischen Freunde freuen werden. Einfache Gesunde Rezepte - Elle Republuc

Ein leckeres, orientalisch inspiriertes Rezept für einen Bulgur-Salat mit Aromen aus dem Nahen Osten. Im Ofen geröstete Sumach Tomaten und Kreuzkümmel (Cumin) Kichererbsen mit knackiger Gurke und frischen Kräutern ergeben ein sättigendes und gesundes Gericht, über das sich auch Eure veganen und vegetarischen Freunde freuen werden. Einfache Gesunde Rezepte - Elle Republuc

Ruck - Zuck Bienenstich 14

Ruck - Zuck Bienenstich 14

Ein Schüsselchen voller Gemüse, das Ganze gekrönt von einem Klecks Pistou! Für mich ein wahres Spätsommervergnügen! Dazu noch ein Stückchen Baguette zum Auftunken des Suppenrestes – ach was f…

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Ihr könnt Euch auf ein phantastisches orientalisches Kicherebsen Taboulé voller frischer Kräuter freuen. Dieses Rezept ist auch wieder ein gutes Beispiel für ein reichhaltiges und trotzdem leichtes Gericht voller leckerer Aromen. Ich habe den klassischen Salat aus dem Mittleren und Nahen Osten mit Kichererbsen, frischem Dill, (+Petersilie und Minze) und statt Bulgur mit Hirse gemacht. Dazu gibt es ein oberleckeres Cumin-Paprika-Cayenne-Dressing. Einfache, Gesunde Rezepte - Elle Republic

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