Essen das glücklich macht

a plate with some dumplings on it and chopsticks in the background that says vegane teigtasschen
Vegane Gemüse-Teigtaschen mit Knusperboden
Wir zeigen euch, wie ihr vegane Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Knusperboden zubereitet. Die Dumplings werden wie Gyoza zubereitet und in der Pfanne gebraten.
a plate with some food on it and the words vegan kohlrouuden
Vegane Kohlrouladen
Hier kommt ein Rezept für herzhafte vegane Kohlrouladen mit Bratensauce und Kartoffeln: ein tolles Gericht für euer Weihnachts-Menü oder die Feiertage danach! Super einfach zubereitet.
a green plate topped with lasagna and cheese
Vegane Lasagne mit Béchamelsauce
Ein einfaches Rezept für das perfekte Wohlfühlessen: Wir zeigen dir Schritt-für-Schritt, wie du eine vegane Lasagne mit Bolognese und Béchamelsoße kochst! Mit Gemüse, veganem Hack und allem was dazu gehört.
some powdered sugar covered pastries are on a wooden table with the words vegan behler aus dem often
Vegane Berliner aus dem Ofen
Egal ob Berliner, Pfannkuchen oder Krapfen: So gelingen euch die fluffigen, gefüllten Köstlichkeiten ganz ohne Frittieren, sondern gebacken im Ofen.
an image of some food that is on a plate and the words vegan kefte aut welbem bhneppurre
Vegane Köfte auf weißem Bohnenpüree
Euer nächstes Family Style Dinner ist gerettet: Probiert dieses cremig, herzhaft, süße und frische Rezept mit selbstgemachten veganen Köfte auf weißem Bohnenpüree unbedingt aus.
two plates with mashed potatoes, meat and gravy on them next to a glass of beer
Veganes Hamburger-Steak mit Kartoffelbrei und Zwiebel-Pilz-Soße
Heute zeigen wir euch ein Gericht, von dem wir so zuvor noch nie gehört haben: Hamburger-Steak. Für die Steaks verwenden wir einfach vegane Burger Patties! Was für eine geniale Idee und vor allem eine unfassbar schnelle Abkürzung.
a person is picking up some food from a plate with pomegranates
Gebackener Spitzkohl auf Kräuterjoghurt mit Walnuss-Granatapfel-Topping
Spitzkohl lässt sich super schnell und einfach im Ofen zubereiten. Wir servieren ihn in unserem Rezept auf frischem Kräuterjoghurt und mit einem süß-sauren Walnuss-Granatapfel-Topping. Ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgang mit Beilagen eurer Wahl.
a casserole dish on a plate with two forks next to it
Cannelloni mit veganer Hackfüllung und Käse-Lauch-Topping
Treffen sich Cannelloni, eine vegane Hack-Frischkäse-Füllung, die einfachste Tomatensoße der Welt, ein Lauch-Käse-Topping und Salbei – oha, was für ein Rezept! Vegane Cannelloni al Forno sind nicht nur ein italienischer Klassiker, einfach gemacht und das ultimative Comfort Food, sondern passen auch zu jeder Gelegenheit. Ob zum Mittag- oder Abendessen oder allen anderen Momenten, in denen ein leckerer Pasta Auflauf gebraucht wird.
Wir zeigen euch, wie ihr eine vegane „Milch-Schoko-Creme“ aka „Duo“ selber zubereitet. Ein einfaches und schnelles Rezept und der perfekte Aufstrich für ein süßes Frühstück und aufs Brot. Nutella, Dessert, Desserts, Dessert Rezepte, Kuchen, Brot
Veganer Schoko Swirl Aufstrich (mit Naturtofu)
Wir zeigen euch, wie ihr eine vegane „Milch-Schoko-Creme“ aka „Duo“ selber zubereitet. Ein einfaches und schnelles Rezept und der perfekte Aufstrich für ein süßes Frühstück und aufs Brot.
the chocolate bar has been made with vegan kinder riegel and is ready to be eaten
Vegane Kinder Riegel
Wir zeigen euch unser einfaches und simples Rezept für selbstgemachte vegane Kinder Riegel. Ihr braucht dafür nur wenige Zutaten und eine Riegel-Form.
a white plate topped with pasta covered in sauce
Vegane 15 Minuten Frischkäse-Pasta mit Lauch
Diese vegane Frischkäse-Pasta mit Lauch ist einfach zubereitet und steht in 15 Minuten auf dem Tisch - ein Rezept für schnelle Nudeln mit cremiger Soße!
there are many different types of food on this plate
30+ vegane Rezepte ohne Ersatzprodukte
Ihr sucht einfache und schnelle Rezepte für vegane Gerichte ohne Ersatzprodukte? Ohne Tofu, ohne Soja, ohne Zusatzstoffe – vegan Essen, Backen und Leben ohne Ersatzprodukte ist ganz einfach!
some food is laying out on the table
Vegane Zigarren-Börek mit Spinat
Schnelles Fingerfood für die nächste Party: vegane Zigarren-Börek gefüllt mit Spinat. Ein einfaches Rezept perfekt für Büffets oder das nächste Picknick.
croissants on a cutting board with the title vegane ghoko - j croissants
Selbstgemachte vegane Croissants und Schokocroissants
Wie vom Bäcker: Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie ihr vegane Croissants und Schokocroissants zu Hause machen könnt. Ein ausführliches Rezept zum Selbermachen!
a blue plate topped with rice covered in sauce next to oranges and chopsticks
Vegane Ente mit Orangensoße und Mandelreis
Ihr wisst nicht, was ihr mit Seitan kochen sollt? Probiert doch mal dieses Rezept für vegane Ente, umwickelt mit knusprigem Reispapier, in Orangensoße mit Mandelreis.
an image of some food that is on a plate with the title vegan back - camembert in blattereig kranz
Veganer Back-Camembert im Blätterteig-Kranz
Das ultimative Comfort Food gibt's jetzt auch in vegan: Veganer Camembert in einem Blätterteig-Strudel mit herzhafter und süßer Füllung. Ein Rezept fertig in nur 30 Minuten und perfekt für die Weihnachtsfeiertage.
some food is on a white plate with sauce
Vegane Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Ein deutscher Klassiker, der in gerade einmal 30 Minuten zubereitet ist: vegane Kartoffelpuffer mit Apfelmus. So simpel und so schnell zubereitet – vegan!
two bowls filled with rice and vegetables on top of a white table next to other dishes
Veganes Erdnuss-Hühnchen-Curry mit Reis
Erdnuss-Fans aufgepasst: Hier kommt ein Rezept für veganes Erdnuss-Hühnchen-Curry mit Reis. Das Essen ist einfach zubereitet und perfekt für kalte Tage.
a bowl filled with vegetables and ramen next to another bowl full of noodles, eggs, and greens
Vegane Tantan Ramen mit veganem Ei
Ihr habt es euch gewünscht, wir haben geliefert: vegane Ramen mit herzhafter Brühe, veganem Hack und Gemüse. Dazu gibt es ein veganes Ei. Schnell und einfach zubereitet und perfekt für die kalten Wintertage.
a white plate topped with fried chicken next to a salad and two black utensils
Veganes Knödel Cordon Bleu
Gefüllte Knödel mit Schinken & Käse: Diese Knödel Cordon Bleu sind ein einfaches & kreatives Rezept für die kalten Monate. Eine tolle Idee für euren Knödelteig.
vegan curry - datel - autsfrich recipe in a jar
Veganer Curry-Dattel-Aufstrich
Wir zeigen euch, wie ihr einen veganen Curry-Dattel-Aufstrich ganz einfach und schnell zu Hause selber macht. Ein tolles Rezept für das Frühstück oder die nächste Party!
sushi with chopsticks on a wooden platter
Veganes Sushi selbermachen
Vom Reiskochen bis zu Maki, Nigiri, Inside Out Rolls, Crispy Rolls, Temaki und Gunkan Maki – wir zeigen euch, wie ihr zu Hause Sushi macht. Ab zum Rezept!
an image of a plate of food with vegetables on it and the title vegan solangka
Vegane Soljanka
Ein DDR Klassiker: Soljanka. Dieses einfache vegane Rezept ist schnell gekocht und die Gelegenheit, einmal alle Reste aus dem Kühlschrank los zu werden.
three bowls filled with green vegetables and rice
Veganes Palak Paneer
Na, wer liebt das indische Gericht genauso wie wir? Wir zeigen euch, wie ihr das leckerste, vegane Palak Paneer zubereiten könnt – ganz ohne Milch und Käse.
a white bowl filled with vegetables and rice on top of a wooden table next to a spoon
Einfaches, veganes Gemüsecurry mit Reis
Dieses Rezept könnte euer treuer Begleiter werden und es in die Top-10-Liste der schnellen, frischen und wärmenden Abend- und Mittagessen schaffen.
vegan kasebrotchen on a plate with bread
Vegane Käsebrötchen | Vegan Backen
Probier' dieses Rezept für vegane Brötchen mit Käse - und glaub' uns, die schmecken besser als gekauft!
several different types of pizzas on top of paper with the words vegan pizza donuts
Vegane Pizza Donuts mit verschiedenen Toppings
Falls ihr für eure nächste Party noch das perfekte Fingerfood sucht, empfehlen wir euch diese veganen Pizza-Bagel, die ihr nach Lust und Laune belegen könnt.
vegan gnocchi with spinach and mozzarella
Gefüllte Gnocchi mit Spinat und veganem Mozzarella
Italienische Küche in vegan und besonders. Probier' doch mal unser Rezept für vegane Gnocchi mit veganem Mozzarella und Tomatensoße. Mehr gibt's auf unserem Blog!
a black plate topped with fried food next to chopsticks
Kimchi Pfannkuchen | Asiatische Rezepte und Zutaten aus den Straßenküchen des Fernen Osten
13 Zutaten gut fermentierter Kimchi mit Lake Frühlingszwiebeln Zwiebel Zucker Schwarzer Pfeffer, gemahlen Weizenmehl Typ 550 Klebreismehl Ei Öl Helle Sojasauce Reisessig Zucker gerösteter Sesam
a black plate topped with fried food next to chopsticks
Kimchi Pfannkuchen | Asiatische Rezepte und Zutaten aus den Straßenküchen des Fernen Osten
13 Zutaten gut fermentierter Kimchi mit Lake Frühlingszwiebeln Zwiebel Zucker Schwarzer Pfeffer, gemahlen Weizenmehl Typ 550 Klebreismehl Ei Öl Helle Sojasauce Reisessig Zucker gerösteter Sesam
two pictures showing different types of food in white bowls and green garnishes
Vegane Maultaschen mit Gemüsefüllung | Rezept
Wir könnten das ganze Team in Maultaschenteig einrollen und es würde sich so wohlfühlen wie nirgends anders. Am besten schmecken sie uns angebraten mit einem Teller Salat.
a close up of a plate of food on a table with the words shan tofu salat
Shan-Tofu Salat | Asiatische Rezepte und Zutaten aus den Straßenküchen des Fernen Osten
11 Zutaten Kichererbsenmehl Salz Speiseöl Kurkumapulver Knoblauch Helle Sojasauce Weißer Reisessig Speiseöl Kaffirlimettenblätter Vogelaugenchili Gerösteter Sesam
two bowls filled with noodles and vegetables next to chopsticks on a wooden table
Vegetarische Ramen mit Tofu | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens.
8 Zutaten Fester Tofu Öl zum Frittieren Ramen-Nudeln Shiitake-Dashi Frühlingszwiebeln Shoyu-Tare Menma Ramen-Eier
two bowls filled with noodles and vegetables on top of a wooden table next to chopsticks
Vegetarische Ramen | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens.
8 Zutaten Fester Tofu Öl zum Frittieren Ramen-Nudeln Shiitake-Dashi Frühlingszwiebeln Shoyu-Tare Menma Ramen-Eier
a bowl filled with noodles and meat on top of a wooden table next to chopsticks
Tonkotsu-Ramen mit Chashu | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens.
7 Zutaten Ramen Nudeln Tonkotsu (nach Belieben mit Fett) Shiitake-Pilze Frühlingszwiebeln Chashu Ramen-Eier Miso-Tare
24 Zutaten Fenchelsamen Koriandersamen Lorbeerblatt Garam Masala Ingwer Knoblauch Zwiebeln Tomaten Grüne Chilis Öl zum Braten Cayenne Pfeffer Koriander Salz Basmatireis Hähnchen, küchenfertig Cashewnüsse, ungesalzen Rosinen Ghee Reisessig Datteln, getrocknet Tamarindenpaste Zucker Ayurveda, Chilis, Chutney, Biryani, Masala, Ghee
Biryani mit Huhn | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens.
24 Zutaten Fenchelsamen Koriandersamen Lorbeerblatt Garam Masala Ingwer Knoblauch Zwiebeln Tomaten Grüne Chilis Öl zum Braten Cayenne Pfeffer Koriander Salz Basmatireis Hähnchen, küchenfertig Cashewnüsse, ungesalzen Rosinen Ghee Reisessig Datteln, getrocknet Tamarindenpaste Zucker
an image of a bowl of food with chopsticks on the side and text that reads tokyo ramen mit chashi
Tonkotsu-Ramen mit Chashu | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens.
7 Zutaten Ramen Nudeln Tonkotsu (nach Belieben mit Fett) Shiitake-Pilze Frühlingszwiebeln Chashu Ramen-Eier Miso-Tare
a plate with some food on it and the words vietnamese cuisine in front of it
Vietnamesisches Hühnercurry | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens.
17 Zutaten Hühnerfleisch Schalotten Knoblauchzehen Zitronengras BIO Vietnam Curry (nach einem Rezept aus Vietnam eigens für uns entwickelt - im Shop erhältlich) Salz Zucker festkochende Kartoffeln Öl zum Braten BIO Kokosmilch Hühnerbrühe Kaffirlimettenblätter Gemüsezwiebel Fischsauce Langer Koriander Thaibasilikum Vogelaugenchili
beef rendang recipe in a skillet on a wooden table with vegetables and spices
Beef Rendang | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens.
19 Zutaten Getrocknete rote Chilischoten Schalotten Knoblauchzehe Galgant Ingwer Zitronengrasstängel Rindfleisch zum Schmoren Pflanzenöl Zimtstange Gewürznelke Sternanis Kardamomkapsel BIO Kokosmilch Tamarindenpaste Salz Kaffirlimettenpaste Kerisik (geraspelte, geröstete Kokosnuss) Kokosblütenzucker Jasim-Reis
beef and peppers in a skillet with the words beef readings written over it on a wooden table
Beef Rendang | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens.
19 Zutaten Getrocknete rote Chilischoten Schalotten Knoblauchzehe Galgant Ingwer Zitronengrasstängel Rindfleisch zum Schmoren Pflanzenöl Zimtstange Gewürznelke Sternanis Kardamomkapsel BIO Kokosmilch Tamarindenpaste Salz Kaffirlimettenpaste Kerisik (geraspelte, geröstete Kokosnuss) Kokosblütenzucker Jasim-Reis