Anna Machacek

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Anna Machacek
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Curry-Lachs-Auflauf Rezept: Ein exotischer Auflauf mit Lachs, Gemüse und Curry - Eins von 5.000 leckeren, gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker!

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Erdnussnudeln mit Zucchini und Champignons Zutaten 4 EL Erdnussbutter 4 EL Sojasauce 4 EL Wasser 1 EL Sambal Oelek 1 EL Ahornsirup 1 TL Sesamöl 1 Spritzer Zitrone 250 g Nudeln - dünne Spaghetti oder Mie-Nudeln 1 daumengroßes Stück Ingwer 4 Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 mittelgroße Zucchini 2 Handvoll Champignons 2 EL Öl etwas Koriander - optional

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Gebratener Reis mit Erdnussbutter-Kokosmilch-Dressing / vegan, laktosefrei auf VANILLAHOLICA.com vietnamesisch vegan essen mit nur einer Handvoll Zutaten. Es ist billig, kostengünstig, ein gutes veganes Mittagessen und frischt mit dem Brokkoli das Ganze ein bisschen auf. Ein Sommerrezept, das auch als Winterrezept umfunktioniert werden kann. Mahlzeit !

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Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten und Kartöffelchen

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Tandoori-Tikka-Gemüse-Curry mit Kokosmilch und knusprigem Naan-Brot.

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Genieß die Spargelsaison in vollen Zügen! Aus grünem Spargel wird zusammen mit Kirschtomaten, Garnelen und Feta in ein frühlingsfrischer Salat. Das Besondere – die cremige Balsamicoreduktion on top. Zum Niederknien gut.

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