Feldsalat mit gebratenem Pfirsich und Mozzarella | Pinkepank (7) Kopie

Rezept für Sommersalat mit gebratenem Pfirsich und Mozzarella.

An diesen heißen Sommertagen, an denen man keine Sekunde zu früh nach Hause will und so wenig Zeit wie möglich mit Einkaufen und Kochen verbringen möchte, ist ein schneller, leckerer Salat genau da…

Mango-Mozzarella-Salat Dafür benötigt ihr: - eine Karotte - eine halbe Mango - eine handvoll Feldsalat - eine halbe Kugel Mozzarella - 1/3 Gurke Für das Dressing habe ich ein Essig & Öl Dressing (mit Himbeeressig) gewählt, mit Salz & Pfeffer, Gewürzen nach Wahl, Honig, Schnittlauch und Chili.

Mittlerweile könnt ihr euch schon durch kochen und schnippseln! Wie ihr an den Rezepten sehen könnt, bin ich imm...

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