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Dieser Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta ist einfach, würzig und schnell gemacht. Eine tolle Alternative zu Kartoffelauflauf und super lecker!

Ingwer-Süßkartoffelsuppe - smarter - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de Süßkartoffeln machen normalen Kartoffeln ordentlich Konkurrenz.

I Vy: Phantastisch! Ich habe das Rezept leicht modifiziert. Verhältnis Süßkartoffel und Karotte und ausserdem eine Dose Kokosmilch und insgesamt mehr Ingwer. Das ist allerdings Geschmacksache. Sehr lecker jedenfalls.