Backen

Puff Pastry Decorations 4 Ways

Das einfache, gelingsichere Rezept für ganz klassische Kaiserschmarrn. Die schnelle 25 Min. Süßspeise schmeckt nicht nur Kindern. Ein tolles Familienessen!

Ein Butterkeks-Kuchen mit Beeren ist der perfekte Sommer-Kuchen für Gartenfeste und Co: fruchtig und erfrischend, schmeckt Kindern und Erwachsenen.

Traditionelles Gebäck aus Mallorca - eine Art Hefezopf mit Vanille. Unglaublich lecker!

Egal ob Eclair, Liebesknochen, Hasenpfote oder Kaffeestange - wenn eine Leckerei so viele Namen hat, muss sie einfach gut sein. Es ist aber auch etwas Feines, dieser zart ummantelte Brandteig

Mein Rezept für wunderbar luftige Brötchen, die äußerlich an Buchteln erinnern, jedoch süß und herzhaft gegessen werden können.

Zutaten Teig 250 g Mehl 125 g Butter 125 ml Schmand Prise Salz Vanillecreme 250 Mascarpone 4 EL Puderzucker ½ Vanille Schote Zusätzlich Rollen Förmchen 3 EL.Zucker Zubereitung Der Teig Das Backblech mit Backpapier belegen. Alle Zutaten verkneten, in Alufolie wickeln und für eine Stunden in dem Kühlschrank kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Je dünner der Teig beim Ausrollen wird, desto besser. Den 0,3-0,5 mm dicken Teig jetzt in Längsstreifen teilen. Die…

Alle Zutaten, außer Mehl, in den Mixtopf geben und 3 Min/37 Grad/ Stufe 3 mixen. Dann ca. 500 g mehl dazu geben und 5 Minuten/ Zusätzlich restliches Mehl in 2 Teile noch dazu geben und jeweils 5 Minuten/. Der Teig muss noch etwas klebrig sein. Den Teig in eine große (4-5 L) Schüssel geben und ca 45- 60 Minuten abgedeckt gehen lassen, bis sich die Teigmenge mind. verdoppelt hat. Dann Teig in 4 ca. gleichgroße Teile teilen. Etwas netten und anschließend auf eine leicht bemehlte Arbeitsplatte…

Zutaten500g Mehl100g geschmolzene Butter150 ml warme Milch1 Eigelb50 ml Ahornsirup1/2 Würfel frische Hefe1/2 P

Ein luftig-lockerer Traum

Der softeste und zarteste Hefeteig « kochen & backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bilder von & mit Slava

In Verenas Snaps entdeckte ich vor einiger Zeit ein tolles und simples Rezept für einen Quarkauflauf. Das sah so lecker und easy aus, dass ich mir direkt einen Screenshot machte und seitdem absoluter Fan bin. Gefühlt habe ich einen Großteil meiner Follower schon damit angesteckt und ich freue mich über jeden Snap oder jedes Bild, …

Apfelkekse Rezept - schnell und einfach, auch ohne große Kenntnisse im Backen. Dazu das neue Buch - das Leben fällt, wohin es will.

Vom Himmel gefallen

Das leckere Bonbon aus Butter-Mandel-Karamell mit Schokoladenhülle stammt ursprünglich aus Schweden. Mit unserem Rezept können Sie damit eine cremige Torte backen.

Kennst du die leckeren Puddingschnecken aus der Bäckerei? diese schmecken genauso lecker - YouTube