Die Hauptzutat für unser heutiges Rezept befindet sich viel in kleinen Gewässern in Nordfinnland... die Forelle! Einfach auf beiden Seiten dünn mit Öl bestreichen, grillen bis sie kräftig gebräunt ist, etwas Zitrone darüber und mit Rosmarin-Zitronen-Butter servieren: fertig ist die herrlich leckere Forelle! Probiert es doch selbst!

Ganze Forellen mit Rosmarin-Zitronen-Butter

Die Hauptzutat für unser heutiges Rezept befindet sich viel in kleinen Gewässern in Nordfinnland... die Forelle! Einfach auf beiden Seiten dünn mit Öl bestreichen, grillen bis sie kräftig gebräunt ist, etwas Zitrone darüber und mit Rosmarin-Zitronen-Butter servieren: fertig ist die herrlich leckere Forelle! Probiert es doch selbst!

Gefüllte Dorade

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Gebratener Kabeljau mit Gemüsesalat

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Forelle in Papier ("en papilotte") gebacken

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