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Gemüsewaffeln ( low carb, vegetarisch ) Die schmecken auch am nächsten Tag getoastet noch sehr gut. Zutaten für 3 Waffeln: 150 g Schafskäse 100 g Zucchini 50 g Karotten 2 Eier 3 EL Mandelmeh…

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Arbeitzeit: 20 Min. Schwierigkeitsgrad: mittel Koch-/Backzeit: 15 Min. Ruhezeit: 1 Stunde Portionen: 12 Zutaten: 400 g Mehl 75 g Zucker 50 g Weiche Butter

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Buchteln gibt’s ja nicht nur in Österreich. Wir haben sie tatsächlich nicht mal selber erfunden, sondern in der Biedermeierzeit einfach von den Böhmen übernommen (so wie die Kolatschen übrigens auch).

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