Schnelle Abendbrotrezepte
Collection by ANTENNE BAYERN
Du kommst abends müde von der Arbeit nach Hause und der Magen knurrt? Jetzt willst du sicher nicht mehr lange in der Küche stehen. Unsere Rezepte für ein leckeres und leichtes Abendessen sind schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet.
Für Weihnachten: Kartoffelsalat wie von Oma
Damit der Kartoffelsalat an Weihnachten wirklich perfekt wird, haben wir uns ein wenig Hilfe geholt. Silvia von der Hauswirtschafterei zeigt Indra aus dem Guten Morgen Bayern Team in unserem Video, was sie alles beachten muss, damit der Kartoffelsalat wirklich perfekt und wie bei Oma wird. Und das Beste: Für ganz Faule oder die, die einfach total im Weihnachtsstress versinken, gibt es den speziellen Kartoffelsalat aus dem Ofen - ohne schälen!
Ratz Fatz: Pizza Pops
Ihr habt Lust auf besondere Rezepte für Weihnachten? Kein Problem! Diese Snacks sind der Hingucker schlechthin für die Weihnachtsfeiertage - und lecker noch dazu.
Für Weihnachten: Kartoffelsalat wie von Oma
Kartoffelsalat ist ein echter Klassiker, gerade auch an Weihnachten. Egal ob zu Würsteln, Fisch oder vegetarischen Hauptspeisen, ein gut gemachter Kartoffelsalat passt immer dazu. Und wie er wirklich wie von Oma schmeckt und gar nicht lange dauert, zeigen wir euch zusammen mit der Hauswirtschafterei.
Kürbissalat mit asiatischem Flair
Zutaten: 200 g Kürbiswürfel 1 Nelke etwas Zimtstange Jodsalz 200 g gekochte Rinderbrust 100 g Shiitakepilze 1 TL Rapsöl ½ TL getrocknete rote Beeren etwas getrockneter grünen Pfeffer frischen Koriander 4 EL Obstessig 2 EL kaltgepresstes Rapsöl 3 EL Sake (Reiswein) oder trockenen Weißwein
Herzhaftes Tassen-Omelette
Ein Omelette ist der Klassiker bei einem schönen Sonntagsfrühstück. Aber auch abends passt die leckere Eierspeise gut zu frischem Brot. Wer aber nicht abwartend neben der Pfanne stehen will, um den richtigen Bräunungsgrad abzuwarten, für den sind diese leckeren Tassen-Omelettes genau das richtige. Einfach in die Tasse füllen, ab in den Ofen und nebenher was anderes vorbereiten. Wie ihr sie zubereitet, zeigen wir euch im Video und in unserer Bildergalerie. #rezept #frühstück #omelette
Herzhaftes Tassen-Omelette
Ein Omelette zum Frühstück ist was Leckeres. Manchmal erfordert das aber etwas Zeit und Geduld. Aber dieses Tassen-Omelette wird im Backofen gemacht und ist ratzfatz fertig.
Ratz Fatz: Biergarten-Kartoffelsalat
Endlich Frühling! Da bekommt man doch gleich wieder Lust auf kalte Getränke, Eis - und Biergarten. Und was wäre ein Biergarten ohne Kartoffelsalat? Wir holen uns heute Biergarten-Feeling an den Mittagstisch. #biergarten #rezepte #kartoffelsalat
Ratz Fatz: Brot-Auflauf
Ein einfacher Auflauf, ohne viel Aufwand! Schaut doch mal wie die knusprig-kulinarische Mahlzeit zubereitet wird.
Ratz Fatz: Leberkas Cordon-Bleu
Zünftig bayerisch und originell: Cordon-Bleu - aber mit Leberkas. Klingt komisch? Ist aber großartig!
Maultaschen im Speckmantel
Bei kalten Temperaturen genau das Richtige: Gönn deinen Maultaschen einen knusprigen Speck-Mantel – und genieße! Du benötigst nicht mehr als Maultaschen, Speck und Käsescheiben. Die gekochten Maultaschen werden einfach in den würzigen Käse-Speck-Mantel eingehüllt und gebraten – fertig! So einfach und doch pfiffig landen unsere Maultaschen im Speckmantel auf dem Teller.
Ratz Fatz: Würstl im Breznschlafrock
Heute geht es um die Wurst! Egal ob bei den großen oder den kleinen Kindern - Würstl gehen immer und sind noch dazu richtig gut. Dazu eine frische Brezn - und fertig ist der perfekte Snack für die nächste Gartenparty oder auch für den Kindergeburtstag. #kindergeburtstag #snack #rezept
Ratz Fatz: Deftiger Kaiserschmarrn mit Bergkäs und Speck
Traditionelle Gerichte sollte man so lassen wie sie sind? Das sehen wir ganz anders, denn jedes noch so gute bayerische Gericht kann in einem anderen 'Gewand' eine ebenso gute Figur machen. Bestes Beispiel: Unser Kaiserschmarrn mit Bergkäs und Speck! #rezept #kochen #kaiserschmarrn #deftig #bayerisch
Mini-Cheeseburger
Sie sind klein und unglaublich lecker. Unsere Mini-Cheeseburger schmecken nicht nur als Happs zwischendurch.
Pizzadillas
"Quesadillas" sind eine leckere mexikanische Spezialität. Aber warum einen Klassiker nicht mal etwas international aufpeppen?
Ratz Fatz: Leberkas-Würfel
Leberkas gehört bei uns in Bayern doch schon zu den Grundnahrungsmitteln. Egal ob angebraten in der Pfanne, mit lecker Spiegelei und Spinat oder ganz einfach als Snack in der Semmel mit Senf, oder auch ohne. Wir haben eine ganz neue Variante, die die Leberkas-Fans unter euch lieben werden. #rezepte #ideen #leberkäse
Ratz Fatz: Sommerrollen
Sommerrollen - Eine leichte und leckere Beilage zu Fleisch und Fisch - oder auch einfach nur zum Snacken. Unbedingt ausprobieren. Gerade bei heißen Temperaturen ein leichter Genuss!