Alena Heimsoeth

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​Das erste Mal Summer Rolls hatte ich in den Foodhallen in Amsterdam, da ich diesen Snack so lecker fand, musste ich sie mal selbst ausprobieren. Damit das an sich kalte Gericht zumindest ein bisschen was mit BBQ zu tun hat, habe ich mich bei der Füllung für Pulled Pork entschieden.  Eine sehr gute Kombination wie ich finde.

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