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Die krausen Blätter des milden Kohls lassen sich im Backofen zu knusprigen Chips verwandeln, die den klassischen aus Kartoffeln Konkurrenz machen.

Die leichte Alternative zu klassischen Kartoffelchips: Low-Carb-Gemüsechips. Von Topinambur über Rote Bete bis hin zu Zucchini - Zugreifen erlaubt!

Wirsingpäckchen mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Im Winter bleibt man gerne mal zuhause und geht nur ungern vor die Tür. Draußen ist es kalt und ungemütlich. Wie wäre es dann mal mit einer etwas zeitaufwendigeren Vorspeise?

Pizza ohne Mehl? Na klar, mit einem Boden aus Zucchini, Ei und würzigem Käse. Eine Variante des italienischen Klassikers für alle Low Carb Verfechter.

Pizza ohne Mehl? Na klar, mit einem Boden aus Zucchini, Ei und würzigem Käse. Eine Variante des italienischen Klassikers für alle Low Carb Verfechter. (Fitness Recipes)