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Fleischkunde

Collection by Wer

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Fleischkunde | ZWILLING Online Shop

Fleischkunde - kurz erklärt: Was ist was beim Rind? Wo ist das Filet beim Schwein? Und welches Fleisch eignet sich wofür? Erfahren Sie hier, welche Teile vom Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel sich zum Grillen, Braten, Schmoren oder Kochen am besten eignen.

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Wildrezepte, Jagd und Naturerlebnisse – Wildfleisch, Wildzubereitung und Gedanken zur Jagd

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Rinderfilet braten: So gelingt dir das beste Stück vom Rind

Du möchtest ein Rinderfilet richtig garen oder wissen, warum dein Filet beim Braten zäh wird? In diesem Rinderfilet Guide erfährst du alle Tipps und Tricks.

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Tomahawk Steak vom Grill - Falk Kulinarium

Was unterscheidet ein Tomahawk Steak vom Côte de boeuf und wie bereitet man es am Besten zu. Der Unterschied zwischen Ribeye bone in and out, Delmonico und