Whether it’s a birthday, or just a reason to celebrate the beauty of winter, this Polar Bear Cake is a cute and fun way to liven up any party! Decorated with flaked coconut, this Polar Bear Cake makes a great winter treat served alongside a hot cup of cocoa. Use your favorite cake recipe to make this three-layer, or mix and match cake layers to reveal a colorful surprise once you cut into this treat! This cake is an easy project for beginning decorators.

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