Käsespätzle

Käsespätzle

Hüttenschmaus, der auch (aber nicht nur) nach einem langen Winterspaziergang in den Tälern schmeckt. Der satt macht. Und glücklich!

Sauerkraut-Kartoffel-Rösti

Sauerkraut-Kartoffel-Rösti

Es gibt kleine feine Tricks, damit man auch Kartoffeln schnell zubereiten kann. Klein gewürfelt, fein geraspelt oder in Scheiben geschnitten - so ist die Kartoffel im Nu gar.

Backrezept: Johannisbeer-Schmand-Kuchen - amicella

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Schupfnudeln, Bubaspitzle ( schwäbisch ) mit Sauerkraut

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Typisch schwäbische Gerichte

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stuttgartcooking: Maultaschen geröstet mit Ei und Kartoffelsalat

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stuttgartcooking: Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffelsalat

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