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Bernd Kleinhapel

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Bernd Kleinhapel

Eis Kalorienarm

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Saftiges Vollkornbrot, ein tolles Rezept aus der Kategorie Brot und Brötchen. Bewertungen: 1.163. Durchschnitt: Ø 4,7.

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Saftiges Vollkornbrot- I wonder if this is the stuff I loved so much in Dorfen?

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Vor einigen Wochen habe ich mir einige schwedische Brotbackbücher geleistet, vor allem von Sebastién Boudet und Martin Johansson. Beide führen Foodblogs und sind in der Hobbybäckergemeinde bekannt. Johansson hat bereits mehrere Bücher herausgebracht. Das Rezept für das Hartweizen- oder Durumbrot stammt aus seinem neuesten Werk „Bröd och Pizza“. Das Besondere an Johanssons Rezepten ist das Einfache. Weiterlesen...

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Durumbrot nach Martin Johansson - M

Dieses Norddeutsche Landbrot ist ganz schnell gemacht, versprochen! Kein Sauerteig nötig - saftig und hat eine tolle, rustikale Kruste. Tolles Rezept!

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Saulecker! Gefülltes Brot als Beilage auf Partys, Geburtstage und zur Grillfeier! Macht süchtig :)) Nimm ein Weiß-oder Ciabatta Brot und schneide es oben erst längs ein, dann quer. Lege Käse…

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Saftig, kernig und unglaublich aromatisch: Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch

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Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch - rhye wholemeal bread with buttermilk

Dieses Norddeutsche Landbrot ist ganz schnell gemacht, versprochen! Kein Sauerteig nötig - saftig und hat eine tolle, rustikale Kruste. Tolles Rezept!

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Kaisersemmeln / Kaiserbrötchen

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Steinpilzbutter - Katha-kocht!

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Landbrot im Topf gebacken - ein Kracher!

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German recipe for a sourdough bread with a really strong crust.

Dunkles Bauernbrot - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen - http://back-dein-brot-selber.de/brot-selber-backen-rezepte/dunkles-bauernbrot-ploetzblog-selbst-gutes-brot-backen/

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Unser täglich Brot: Landbrot aus dem Topf. Idiotensicher. Ok, nicht ganz...

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traditional German country bread - baked in a dutch oven.

Locker, elastisch und dank zweierlei Sauerteig sehr aromatisch: Abend-Brot... - http://back-dein-brot-selber.de/brot-selber-backen-rezepte/locker-elastisch-und-dank-zweierlei-sauerteig-sehr-aromatisch-abend-brot/

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