Bianca Huber
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Kohlrouladen sind ja was feines, aber man kann so was leckeres auch in andere Formen bringen. Dieser leckere Schichtkohl  stand schon lange auf meiner Liste, jetzt ist es soweit.     Gemischtes Hack...    mit Zwiebeln, Eier, Dijon-Senf , Salz und Pfeffer würzen...    Weißkohlblätter blanchieren...    für die Sauce Zwiebeln und Knoblauch anbraten...    mit Paprikapulver bestäuben...    Tomatenmark zugeben...    mit Brühe ablöschen, köcheln lasssen und mit Salz, Pfeffer und gemahlenen Cumin…

Kohlrouladen sind ja was feines, aber man kann so was leckeres auch in andere Formen bringen. Dieser leckere Schichtkohl stand schon lange auf meiner Liste, jetzt ist es soweit. Gemischtes Hack... mit Zwiebeln, Eier, Dijon-Senf , Salz und Pfeffer würzen... Weißkohlblätter blanchieren... für die Sauce Zwiebeln und Knoblauch anbraten... mit Paprikapulver bestäuben... Tomatenmark zugeben... mit Brühe ablöschen, köcheln lasssen und mit Salz, Pfeffer und gemahlenen Cumin…

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