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Für diejenigen, die sich vielleicht nur noch daran erinnern können, dass die Oma früher mal eingekocht hat oder die, die einfach noch nie mit dem Einkochen in Berührung gekommen sind, habe ich die wesentlichen Schritte des Einkochens einmal zusammengefasst. Es handelt sich hier keinesfalls um eine konkrete Schritt-für-Schritt-Anleitung sondern vielmehr um ein erstes Kennenlernen. Für einige scheint es eine Art Mythos von dem sie schon mal gehört haben, aber der sicherlich recht kompliziert…

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Rezept für einen Low Carb Apfel-Schmandkuchen: Der kohlenhydratarme, kalorienreduzierte Kuchen wird ohne Zucker und Getreidemehl zubereitet ...

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