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Deutsche Backkultur meets amerikanische Kuchenkunst. Hier wird die Biskuitrolle zum Cheesecake - Frischkäsefüllung sei Dank.

Ein Cheesecake ist kein Käsekuchen - so viel ist klar. Er wird mit Frischkäse und Sahne oder Créme fraîche zubereitet und im Wasserbad gebacken. So geht's.

Osterkuchen mit Hasen-Überraschung

Ihr wollt ein richtig cooles Versteck für den Osterhasen? Wie wäre es im Osterkuchen! Wie ihr diesen Osterhasen in euren Kuchen bekommt, seht ihr hier.

Gegrillter_Lachs_In_Honig-Senf_Marinade_2

Für 4 Personen ca 700 g Webergrill: direkte mittlere Hitze und auf dem Gemüsegarten. Oder auf dem Hauptrost nur den äußeren Ring auf mittlerer Hitze anheizen.