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Wie funktioniert eigentliche Clean Eating? Alles, was du über das Ernährungskonzept wissen musst, gibt's hier einmal kompakt zum Nachlesen.

Saubere Sache: So funktioniert Clean Eating

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Bogen "Heimische Blattformen" zum Bestimmen und Erkennen der Blätter heimischer Bäume; Poster, Kunstdruck und Postkarte, Illustration © Iris Luckhaus Mehr

Bogen "Heimische Blattformen" zum Bestimmen und Erkennen der Blätter heimischer Bäume; Poster, Kunstdruck und Postkarte, Illustration © Iris Luckhaus Blätter im Wald lernen gehen

Beim Einrichten kann nichts schiefgehen? Denkste! Diese 15 Fehler passieren selbst Leuten mit Stilgefühl. Wir sagen, wie man sie vermeidet.

Welchen machen Sie?: Die 15 häufigsten Fehler beim Einrichten

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Bogen "Vogelflug" zum Bestimmen und Erkennen der Silhouetten heimischer Vögel im Fluge; Poster, Kunstdruck und Postkarte, Illustration © Iris Luckhaus

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Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren ;)

Jeden (nur) Abend trinken: Wasser kochen, Zimt rein. Wenn Zimmertemperatur dann Honig. In den Kühlschrank und vor dem schlafengehen trinken

Tierspuren Poster von Iris Luckhaus

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Wie wird Spargel zubereitet? Du kannst weißen oder grünen Spargel auch roh essen, zum Beispiel mariniert oder als knackigen Salat. Allerdings kommt das typische Spargelaroma erst beim Erhitzen heraus. Mit Spargel ist es wie mit guten Spaghetti – er soll al dente sein. Die Garzeit richtet sich nach der Dicke der Stangen. . Dieser kleine Spickzettel verrät dir, nach wie vielen Minuten weißer oder grüner Spargel bei unterschiedlichen Zubereitungsmethoden gar ist.

Ran ans Edelgemüse – so bereitest du Spargel zu

kannst weißen oder grünen Spargel auch roh essen, zum Beispiel mariniert oder als knackigen Salat. Allerdings kommt das typische Spargelaroma erst beim Erhitzen heraus. Die Garzeit richtet sich nach der Dicke der Stangen.


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