Zucchini sind wahre Alleskönner: Sie überzeugen ausgehöhlt, gefüllt und überbacken oder lassen sich als schnelle Zoodles verputzen. Heute landen sie geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausgebacken. Die grünen, runden Gemüsetaler sind ruck, zuck fertig und eignen sich perfekt zum Eintunken in frisch gemachtes Tzatziki.

Fluffige Taler zum Eintunken: Zucchinipuffer mit Feta und Tzatziki

Wraps dürfen bei dir nicht fehlen? Kohlenhydrate hin und wieder schon? Ersetz den Weizenfladen einfach durch ein Salatblatt und füll ihn mit Gemüse.

Salat-Wraps mit Gemüsefüllung und Hummus

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Der Clou an diesem Curry: Butternutkürbis macht das vegane Ragout gemeinsam mit exotischer Kokosmilch und einer Vielzahl an Gewürzen besonders cremig.

Cremiges Kürbis-Kokos-Curry – mit Würze durch den Herbst

Der Clou an diesem Curry: Butternutkürbis macht das vegane Ragout gemeinsam mit exotischer Kokosmilch und einer Vielzahl an Gewürzen besonders cremig.

Kartoffel Lachs Power Bowl mit Avocado - http://Kochkarussell.com

Kartoffel Lachs Power Bowl mit Avocado

Pasta mit Wirsing und Lachsfilet. Auch ohne Lachs seht lecker. Wir haben es mit Spätzle gemacht statt mit Bandnudeln. Schmeckt meiner Meinung nach noch besser. Die Zitrone haben wir auch weg gelassen. Sehr schnell und super lecker.

Pasta mit Wirsing und Lachsfilet // Pasta with Savoy Cabbage and Salmon

100 Low-Carb Abendessen, die du unbedingt ausprobieren musst!

Abendessen zum Abnehmen

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Wirsingwickel mit Reis-Nuss-Füllung | Kalorien: 310 Kcal - Zeit: 45 Min. | http://eatsmarter.de/rezepte/wirsingwickel-mit-reis-nuss-fullung

Wirsingwickel mit Reis-Nuss-Füllung

Wirsingwickel mit Reis-Nuss-Füllung | Kalorien: 310 Kcal - Zeit: 45 Min. | http://eatsmarter.de/rezepte/wirsingwickel-mit-reis-nuss-fullung

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Wirsingroulade mit Quinoa

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