Bärbel Bruns

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Rezept für einen schnellen, saftigen Low Carb Rüblikuchen: Der kohlenhydratarme Kuchen wird ohne Zucker und Getreidemehl gebacken. Er ist kalorienreduziert, ...

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Rhabarberkuchen mit Baiser

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Zutaten( 3 Portionen): Hähnchenbrust: 3 Hähnchenbrüste, gewaschen und trocken getupft 3 El Mehl 10 g frisch geriebener Parmesan Salz, Pfeffer Olivenöl zum Einreiben und Braten 2 Tl Butter Rahm-Sauce: 500 g Brokkoli, gewaschen und in kleine mundgerechte Röschen geteilt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 El Olivenöl 150 g Hühnerbrühe 100 g Sahne zum kochen 100 g Milch 4 Tl Senf 15 g frisch geriebener Parmesan 1/2 Tl geräuchertes Paprikapulver

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