BAKERS & BUTCHERS

Mit BAKERS&BUTCHERS erleben Sie bodenständige Speisen aus regionalen Zutaten, stylish und modern angerichtet. Mit kleinen Häppchen wie Frikadellchen, Matjes auf Pumpernickel oder Speckkuchen zaubern wir Ihnen leckere Rheinische Tapas. Hauptspeisen sind frisch gebratene Blutwurst, Sauerbraten und Zander. Das Dessert glänzt mit ebenso bodenständigen wie kreativen Komponenten, wie warmem Milchreis mit Zimt und Zucker oder Fürst Pückler Espuma.
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Vorspeise: CLUBSANDWICH VOM STUBENKÜKEN I RÖMERSALAT I WACHTELEI I TAPENADE VON SCHWARZEN OLIVEN & HASELNUSS

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RHEINISCHE TAPAS

RHEINISCHE TAPAS

BAKERS & BUTCHERS Tischdekoration

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HIMMEL UND ÄD

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ROSA HIRSCHRÜCKEN I GLASIERTER ROSENKOHL I SEMMELKNÖDEL I SCHWARZKIRSCH

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Erbsensuppe

Erbsensuppe

BEIGNET VON RHEINISCHEM APFEL I ALTBIER-ORANGENCREME I KARAMELL VON KILLEPITSCH I ZITRONENMELISSE

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GEBRATENER KABELJAU I SAUTIERTER WIRSING I SENFSCHAUM

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DAS DESSERT

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