Barbara Thiel

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Barbara Thiel
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Das Abwiegen der Zutaten dauert länger als das Kochen. Das ist in 10 Minuten erledigt. Hier gehts zum Rezept.

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Ein unglaublich saftiger Schokoladenkuchen ohne Mehl, der auch als Dessert durchgeht. Für den gâteau au chocolat sollte man hochwertige Schokolade verwenden. Wer die Backzeit noch weiter verkürzt, erhält einen Schokokuchen mit fast flüssigem Kern

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Mein liebstes Rezept für einen klassischen, sehr saftigen Schokokuchen in der Kastenform, der auf Festen, Kindergeburtstagen und Co. immer gut ankommt. Durch die Mandeln und Schokoraspel wird der Schokoladenkuchen besonders fein.

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