Pizza ohne Mehl? Na klar, mit einem Boden aus Zucchini, Ei und würzigem Käse. Eine Variante des italienischen Klassikers für alle Low Carb Verfechter.

Low Carb Pizza mit Zucchiniboden

Zutaten für 1 Pizza 1 große Zucchini (à ca. 300 g) 1 Ei 150 g geriebener Mozzarella 50 g geriebener Parmesan 5 Esslöffel Tomatensauce Salz, Pfeffer Basilikum (optional)

Kokosmehl-Pizza // glutenfrei

Pizzaboden aus Kokosmehl

Lust auf Pizzaboden mal anders? Richtig lecker, gesund und dank Kokosmehl sogar glutenfrei. Dann probier dieses Rezept mit Kokosmehl.

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