Eine gerade anlässlich der United European Gastroenterology (UEG) Week vorgestellte Studie zeigt, dass spezielle Nahrungsmittel den Darm schützen können, indem sie Bakterien mit antientzündlichen Eigenschaften helfen, zu gedeihen. Wissenschaftler von der Medizinischen Universität Groningen haben festgestellt, dass der Konsum bestimmter Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Brot, Fisch, Nüsse und Wein mit einer großen Zahl guter Darmbakterien assoziiert …
