Candü Findi
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Gebrannte Mandeln wie von der Kirmes oder dem Weihnachtsmarkt kannst du einfach selber machen. Und zwar mit Pfanne, Backofen und Mikrowelle.

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Dieser Haushaltstrick entfernt Schimmel im Bad und ist so leicht nachzumachen.

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Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

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Selbst gemachte Börek sind schnell gemacht. Die leckeren gefüllten Teigrollen können sowohl mit Hackfleisch, Spinat oder bspw. Frischkäse gefüllt werden.

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Ein schmutziges Backblech lässt sich mit wenigen Hausmitteln schnell wieder reinigen.

Das Backblech reinigen ist oft mit viel Arbeit verbunden: Verkrustete Essensreste und eingebrannte Fettflecken zu entfernen geht mit den

Baumkuchen auf ungarische Art 100 ml lauwarme Milch 1 Päckchen Vanillezucker 5 EL Zucker 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 42 g Salz 2 Eier 1 Msp. Zitronenschale Mehl für die Arbeitsfläche 2 EL gemahlene Haselnüsse 100 g zerlassene Butter

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